Bahar ayının vazgeçilmez yemeği *Bulğvi,Gerazin ve Seyvnebi gibi yerlerde,toplanmaya hazır sizleri bekliyor.Yeşil yaprağı ve kırmızı dalıyla,sofralara renk veren *Bulğvi’yi yemeyeniniz yoktur sanırım.*Bulğvi’ler yalnızca Gerazin ve Seyvnebi’de değil,köyümüzün her yerinde,her köşesinde bulunmaktadır.Ancak *Bulğvi toplarken dikkatli olmanız gerekiyor.Çünkü *Bulğvi’ye benzer büyük yapraklı bir otta,*Bulğvi’nin bulunduğu yerlerde açtığından yanlışlıkla onu toplamayın.*Bulğvi’yi siz toplayamayacak kadar,köye uzaksanız,köyde ki bir yakınınıza söyleyin size toplayıp buz dolabında saklarsa,aynı tadıyla size ikram edebilir. Çünkü *Bulğvi kolay kolay bozulmayan bir yiyecek türüdür.Bizden söylemesi…
*Bulğvi:Türkçe anlamını bilmediğim için,Gürcüce’sini yazdım.Siz anlamadıysanız,bir anlayana sorun…
Bulğvi’ler Gerazin’i doldurdu
0
Shares
RECEP ERDEM
Mayıs 3, 2007BULÄžVİ’nin Türkçe adı yörelere göre deÄŸiÅŸiyor:
KALDIRIK-ZİRBİT-KIZILKÖK vs.
Netice itibariyle BulÄŸvi olsun minik olsun gerçekten bizde bedava olup da kımetini bilemeyiÅŸimiz…
Büyük Åžehirlerde buna benzer ottları satıp da para kazananlar var hatta cincari bile satılıyor….
Köyde iken yanına bile yaklaÅŸamadığım ısırganı burada parayla satınalıp çayını içiyorum, sizlerede tavsiye ederim, çok yönlü faydaları vardır….
Söylemesi benden olsun,Uygulaması da sizlerden.
Selam ve sevgiler….
FADIME ONAT
Mayıs 3, 2007ASK OLSUN TANER HIC DÜSÜNMEDINMI GÖRENLERIN CANI CEKERDIYE O ZAMAN SENDE BIZIM ICIN BUZLUKTA SAKLA.
RECEP DAYI HAKLI KÖYDE YÜZÜNE BAKMADIGIMIZ OTLARI
SATIN ALIP YIYORUZ KESKE BULGVIYIDE BULSAK DA ALSAK.
NEYSE BIZE AYIRMAYI UNUTMA DA HERKESE BERLIN DEN SELAMLAR ANNENE ÖZEL SELAMLAR
Ahmet AydoÄŸan
Mayıs 4, 2007Taner,yolun düşerse gerazinin bulÄŸvisini toplada yiyin,fazla gelirse buzluÄŸa atarsın yazın gelen gurbetçilere ikram adersiniz.Makbule geçer derim.
Tatlıpınarlılara selam olsun.
Taner
Mayıs 4, 2007Recep dayı bizi aydınlattığın için teÅŸekkürler…
Fadime abla ben buzlukta saklayamam.Ben ancakki toplar,yapılınca da yemesini bilirim. 🙂
Ahmet abi,sende saklamamı istemiÅŸsin de,ben onu Ahmet dayıya iletirim.O toplasın,saklasın,sende gelince yer ve gurbetten gelenlere yedirirsin. 🙂
y.aydogan
Mayıs 5, 2007Taner haberi yapiyorsun iyi guzelde disarida olan insanimizin cani ceker diye dusunmuyorsun.bulgviyi toplamaya gidince biraz fazla toplada yaza saklarsin.gelince bizde ellerin dert gormesin deriz.kendine iyi bak.
Ali Erdem
Mayıs 5, 2007Taner, bulgviyi kim istiyorsa, akrabası toplasın. Senin gibi deÄŸerli muhabirimize iÅŸ buyuruyorlar.
Tatlıpınarlılara ve dostlarına selamlar…
Savas sentürk
Mayıs 6, 2007Afiyet olsun
HATICE ERYIGIT
Mayıs 6, 2007TANER GECEN GEZMEYE ORMANA GITTIK BIDE BAKTIM HER TARAF MINIK SALDIRDIM DAHA VAR FAZLASIYLA SEN BANA BULGUVI YOLLA BENDE SANA MINIK YOLAYAYIM
KÖLÜNDE MINIK BULDUM AMA FAZLASIYLA BULGUVI HIC YOK
NEYSE BEN MINIK PILAVI YERIM SENDE BULGUVI YE
Taner
Mayıs 7, 2007Yusuf abi;elimin dert görmemesini istiyosan bulgviyi ben toplamayım. 🙂
Ali abi sen çok haklı konuşmuşsun,ben bulğvimi toplayım,haber mi yapayım?Değil mi?
SavaÅŸ abi sana da afiyet olsun… 🙂
Hatice abla ben minik yemem sen ye,afiyet olsun…
SEZGIN YURDAKUL
Mayıs 7, 2007BIZEDE YOKMU TANER BULGVI HA